Champagne Gratinerede Østers

Disse elegante champagne gratinerede østers, må endegyldigt være den bedste forret du kan lave, hvis du vil imponere dine gæster. – Specielt når de er toppet med det danske guld, stenbiderrogn! Hvis du ikke er til den ferske havsmag af rå østers, er denne opskrift perfekt til dig. De bliver let tilberedte med massere af god, salt, syrlig og frisk smag.

Opskriften tager ca. 30 minutter og alt, med undtagelse af bagning i ovn, kan laves dagen inden. Du kan endda anrette dine østers i et fad med salt, så de er klar til at smides i ovnen i 5 minutter når det passer.