Hjemmelavet guacamole med creme fraiche og lime

Name: Hjemmelavet guacamole med creme fraiche og lime
Prep time: 15 min
Cook time: PTM
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: American

Forberedelse: 15 min

Ingredienser

Avocadoer (modne) 3 stk Rødløg (lille) 1 stk Tomat 1 stk Frisk koriander 0.5 bdt Lime (saften) 1 stk Creme fraiche (38 %) 70 g Salt og friskkværnet peber

Vejledning

1 Hak rødløg, tomat (fjern kernen først) og koriander fint. 2 Skær avocadoerne over, fjern stenen og mos kødet med en gaffel. 3 Bland de moste avocadoer med creme fraiche, rødløg, tomat og koriander. 4 Smag til med limesaft, salt og peber. 5 Server som dip, til tacos eller som tilbehør til morgenmad.