Klassiske pandekager med vanilje, kardemomme og citronskal

Name: Klassiske pandekager med vanilje, kardemomme og citronskal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: American

Forberedelse: 10 minTilberedning: 15 minSamlet tid: 25 min

Ingredienser

Æg 4 stk Hvedemel 160 g Smør (smeltet) 50 g Mælk 300 ml Sukker 50 g Vaniljesukker 2 tsk Stødt kardemomme 1 tsk Citron (skal) 1 stk Salt 1 knivspids

Vejledning

1 Bland hvedemel, vaniljesukker, kardemomme, sukker, salt og citronskal i en stor skål. 2 Tilsæt æggene og pisk det sammen til en jævn dej. 3 Tilsæt mælken lidt ad gangen under piskning. 4 Pisk det smeltede smør i til sidst. 5 Steg pandekagerne i lidt smør på en varm pande i cirka 1–2 minutter på hver side. 6 Server med nutella, frugt, sirup eller sukker og citron.