Wagyu Kogebog

Vi er glade og stolte over at kunne præsentere verdens første wagyu-kogebog af Jacob Jørgsholm, som du nu kan få fat i.

Kogebogen indeholder en lang række innovative og nye opskrifter, som Jacob selv har eksperimenteret med og udviklet på over de seneste par år i sit eget køkken og i Feed Bistros køkken. Kogebogen er lavet for at vise, at man ikke behøver at være kok for at kunne tilberede wagyu til perfektion og bruge kødet til at lave de vildeste og mest velsmagende retter.

Alle opskrifter kan selvfølgelig også bruges med almindeligt oksekød.