Kniv

Fuldt knivsæt (6 knive) - pakketilbud

Name: Fuldt knivsæt (6 knive) - pakketilbud
Brand: Jørgsholm
SKU: BDL-013
Price: 3595.0 DKK
Availability: InStock

3.595,00 kr ~~4.970,00 kr~~ Spar 28%

69-lag japansk T-NI stål

Hård T-NI skærekerne - 60 HRC

Ergonomisk træhåndtag i smukt design

Sublim styrke, skarphed og holdbarhed

Fuldend dit sæt Tilkøb

+15.000 glade kunder

Fri fragt over 499,-

4,8/5 på Trustpilot

Det fulde knivsæt gør, at du er klædt på til alle skæreopgaver i køkkenet, og her får du fingre i vores fulde kollektion; kokkekniv, urtekniv, udbenerkniv, brødkniv, utilitykniv og santoku kokkekniv. Konstrueret i 69-lags japansk rustfrit T-NI stål og med en hård T-NI kerne får du enestående funktionalitet kombineret med tidløst design. Knivene har en hårdhed på 60 Rockwell, hvilket betyder, at du får en ekstrem skarp og slidstærk kniv.

Bag om produktet

Vores knive er lavet af 69-lags japansk T-NI stål, hvor 34 lag på hver side beskytter en hård T-NI kerne. Denne konstruktion gør knivene ekstremt slidstærke, holder skarpheden længere og kræver mindre vedligeholdelse end en blødere kniv.

Det særlige ved det japanske T-Ni stål er, at det har et højt kulstofindhold (ca. 1,1 %), som gør stålet utrolig hårdt med en hårdhed på HRC 60±1 Rockwell. Det betyder, at kernen er både ekstremt skarp og modstandsdygtighed over for rust og misfarvning.

Knivene har et japansk-inspireret håndtag i ægte træ, designet til at ligge godt og skridsikkert i hånden. Og for at give den et ekstra pift, har jeg tilføjet en kobberring – den har ikke funktionel betydning, men den ser altså bare fantastisk ud.